涇陽茯磚茶,距今已有600多年的歷史,因其是在夏季伏天加工制作,其香氣和作用又類似茯苓,且蒸壓后的外形成磚狀,故稱為“茯磚茶”。涇陽茯磚茶又稱“封子茶”,“涇陽磚”,是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。涇陽茯茶工藝復雜,多達29道筑茶工藝,并有三不制之說“離開涇陽水制不了、離開涇陽人制不了、離開涇陽氣候制不了”這三大無法復制的硬性條件。
“自古嶺北不植茶,唯有涇陽出磚茶”。中國絲綢之路外銷的貨物主要有絲綢、瓷器、茶葉。涇陽是南茶北上必經(jīng)之地,古時,涇陽茯磚茶沿“絲綢之路”遠銷中亞、西亞等四十余個國家,被譽為“古絲綢之路上的神秘之茶”、“絲綢之路上的黑黃金”。