涇陽(yáng)茯磚茶分為特制茯磚(簡(jiǎn)稱(chēng)特茯)和普通茯磚(簡(jiǎn)稱(chēng)普茯),均不分等級(jí)。外形:磚面平整,棱角分明,厚薄一致,發(fā)花普遍茂盛;特茯磚面為黑褐色,普茯磚面為黃褐色。內(nèi)質(zhì):香氣純正,湯色橙黃。特茯滋味醇和;普茯滋味純和,無(wú)澀味。茯磚茶在泡飲時(shí),要求湯紅不濁,香清不粗,味厚不澀,口勁強(qiáng),耐沖泡。特別要求磚內(nèi)冠突散囊菌(俗稱(chēng)“金花”)普遍茂盛,干嗅有花的清香。新疆各少數(shù)民族較愛(ài)茯磚茶,他們把“金花”多少視為檢查茯磚茶品質(zhì)好壞的唯一標(biāo)志。